【车厘子降价上热搜!批发价一下子就下降 但终端价格并未松动】2月6日,记者走访了北京地区多家商店发现,车厘子作为“年货”顶流,被各大商超放在水果区的最显眼位置。但是价格却远没有低到热搜所说的“20元/斤”。记者走访过程中看到,品质较佳的车厘子终端销售价格依然在60元/斤上下。但记者深入采访了解到,车厘子降价的传闻并非“子虚乌有”,在经历了前期以空运为主的“尝鲜期”后,海运车厘子大量到货,而海运成本比空运成本低很多,因此批发价格相比甫一上市一下子就下降。但零售端要叠加经营成本、运输成本等,花了钱的人降价感知并不强烈。
近日,一则“车厘子价格跌至20元/斤”的消息冲上微博热搜。热搜内容显示,近日,随着进口车厘子大量上市,继每斤便宜60元后,车厘子价格再度跳水,甚至来到了20元/斤的价格附近,一举打败沙糖橘成为龙年春节“年货”顶流。
2月6日,记者走访了北京地区多家商店发现,车厘子价格远没有低到热搜所说的“20元/斤”,普通水果超市出售的品质较佳的车厘子价格依然在60元/斤左右。记者多方了解到,在经历前期以空运为主的“尝鲜期”后,海运车厘子大量到货,海运成本比空运成本低很多,现在的批发价格相比甫一上市已经一下子就下降。
2月6日,记者走访了北京地区多家商店发现,车厘子作为“年货”顶流,被各大商超放在水果区的最显眼位置。但是价格却远没有低到热搜所说的“20元/斤”。记者走访过程中看到,品质较佳的车厘子终端销售价格依然在60元/斤上下。但记者深入采访了解到,车厘子降价的传闻并非“子虚乌有”,在经历了前期以空运为主的“尝鲜期”后,海运车厘子大量到货,而海运成本比空运成本低很多,因此批发价格相比甫一上市大幅下降。但零售端要叠加经营成本、运输成本等,花了钱的人降价感知并不强烈。
“最近车厘子供应和销量都很大,价格没有下来,一些高品质的车厘子价格达80元/斤,普通的车厘子一般是每斤55元至60元。现在出售的车厘子,一部分是智利产,一部分是澳洲产,目前虽然是大量上市阶段,但由于临近春节,需求量激增,价格没有因为供应增加而回落。”北京一家水果店老板告诉中国证券报记者。
目前,市场销售的车厘子主要是依据品质分为J级(26mm至28mm)、JJ级(28mm至30mm)、3J(30mm至32mm)、4J(32mm至34mm),一些大型电子商务平台所售J级车厘子可以低至30元/斤。
记者在留言区看到,“一分价钱一分货”“品级不同,口感差别很大”,这些留言也成为更多消费的人在电子商务平台购买车厘子的最主要参考源。
“智利、澳洲产的车厘子是我国冬季车厘子最大的供应源。一般从上一年11月份开始供应,春节过后,智利、澳洲的车厘子供应就会进入尾声。这波车厘子销售高峰过去,下一个高峰要到5、6月份国内车厘子大量上市,才会再有销售高峰。国内车厘子供应大多分布在在大连、山东,价格会比目前市场销售的便宜一些。”一位从事车厘子批发的资深销售人士告诉记者。
“12月,位于南半球的智利正式步入夏季,智利车厘子通常在10月中旬就能开始采摘,采摘期一直持续到下一年的1月中旬。从11月开始,智利首批车厘子开始入市。前期刚入市时,价格变革很大,这其中既有产地原因也有品种原因。刚入市的时候,品种产量不高,加之空运运费高,所以价格很贵。之后,当地天气对车厘子的产量和品质也会有影响。”百果园相关负责人表示。
上述百果园相关负责的人介绍称,采收后的车厘子,需要先进行水预冷,水预冷处理之后,车厘子就进入分选环节。出口车厘子的企业,往往会购买最先进的分选设备,可以准确检测出车厘子的重量、甜酸度、尺寸大小,包括内部是不是真的存在缺陷等。在包装上,车厘子是通过气调包装的方法,通过增加氮气的浓度、降低氧气的浓度来延长保鲜期,因为氮气可以有明显效果地抑制细菌增长,达到保鲜效果。
进口车厘子热销背后是我国与共建“一带一路”国家更为密切的经贸关系。2017年,中智签署两国自贸区升级协议书,总体零关税产品比例达到约98%。智利车厘子委员会2023年多个方面数据显示,过去7年,智利车厘子对华出口量年均增长约29%。